摩拳擦掌等进场 今年大蒜收储人气“有些旺”

导语

又到一年产新季,河南早熟蒜出土量逐步增加,目前出土货源均加工后销往国内批发市场鲜食消化。自3月底4月初早早熟蒜产新以来,价格持续下挫。2021年河南早熟鲜蒜价格自2.20元/斤下跌1.20元/斤附近。对于今年新蒜收储业内参与者参与热情高涨,但多表示是否进场还需看蒜价高低。

1.业内参与者对新蒜产量存在争议

河南早熟鲜蒜采挖量逐步增加,出土后的货源产量多寡业内参与者在认知理解上均有不同。有蒜商认为早熟鲜蒜不仅不减产反而会增产(该部分蒜商占少数),大多数蒜商认为河南早熟蒜减产比例不超过10%。

对于中晚熟大蒜产量预期上,业内参与者的预期产量调整幅度同样不同。有蒜商认为减产幅度至少超过20%,另有蒜商认为减产幅度不超过10%,大部分蒜商则认为减产幅度在10%-15%之间;认为产量不但不减少反倒会增产的蒜商较少。

2.今年新蒜潜在收储人气较旺

作为调味品,大蒜在国内外市场存在刚需地位;作为投资品,投资商人数越来越多,一是业内参与者,二是外行资金介入者。自从2018年牡丹国际稳健运营以来,参与大蒜线上电子商务交易的蒜商人数同样在增加,大蒜的线上电子交易业务以产业客户居多,非产业客户的关注度在增加,目前参与度暂且一般。

2021年新蒜逐步进入产新阶段,据卓创了解,当下参与者对大蒜的关注热度较高,几乎100%的业内参与者表示都想进场。对于今年新蒜的参与方式不同,有想晾晒鲜蒜的、又想收储干蒜或鲜蒜入库的;有想做库外短线的,也有想做中长线存储的。进场的前提条件是蒜价合适。

3.建议业者关注本月底早熟蒜上市产量及价格

月底河南早熟蒜成熟度增加后,倘若价格合适,预计会有部分蒜商进场收购新蒜进行晾晒。卓创认为只有先给出一个合适的进场价位,今年夏收大蒜才会有利润进行收割。今日盘面价格下跌幅度加大,预计现货行情走势显弱,冷库蒜价格不排除窄幅下滑。第一批晒蒜商家进场后,业者需同时关注早中熟大蒜产量情况,随进场人数增多,市场人气会逐步提高。

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